آلًسًـلآم عـليكمً و رًحـمِة الله تـعًآلىًآ و بـركًآتهٍـً ..
.. وَبعـًد .. بـسًمـ آلله الـرًحمًآنٍ الـرًحٍيمًـ ..
صًـبًآح / مـسًآء آلــووًرد واليـًـآسًمٍينٍ ..
طريقة عمل المفتقة
:المقادير
1 كيلو عسل أسود
نصف كوب تحويجة مفتقة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب صغير زيت
1 كوب فول سودانى
1 كوب سمسم
:خطوات التحضير
- ضعى العسل الأسود على النار ثم أضيفى له تحويجة المفتقة ولا تدعيه يغلى حتى لا يصبح مر
- إخلطى الدقيق مع الزيت على النار
- أضيفى السمسم والفول للزيت وقلبى
- أضيفى خليط الزيت لخليط العسل وقلبى على النار دون الغليان
- إحفظى المفتقة بعد أن تبرد فى برطمان نظيف جاف وضعى على الوجة فول سودانى وسمسم وزيت حسب الرغبة
بالصحة و الهناء
إرسال تعليق